Brau Union Österreich: Erweiterung in der Geschäftsführung bringt Simon Steyrl an die Spitze der Gastronomie

Diese Wohnungsgrößen sind bei Mietern am beliebtesten
Die besten Jobs in Leibnitz – Partl Bau ist ganz vorne dabei
Diese Vorteile bieten Generalunternehmer wie Partl Bau
Brau Union Österreich: Erweiterung in der Geschäftsführung bringt Simon Steyrl an die Spitze der Gastronomie

Die Brau Union Österreich vollzieht eine Erweiterung an der Spitze ihrer Vertriebsorganisation. Markus Kapl, der nach eigenen Angaben 15 Jahre für das Unternehmen tätig war, gibt seinen Posten als Geschäftsführer Gastronomie ab.
Gleichzeitig rückt Stephan Gatterer in die Leitung des Lebensmittelhandelsgeschäfts auf, das bislang Steyrl verantwortet hat. Die Brau Union Österreich besetzt damit beide Positionen aus den eigenen Reihen.
- Simon Steyrl ist seit 14 Jahren im Unternehmen tätig und zuletzt für den Lebensmittelhandel zuständig.
- Stephan Gatterer arbeitet seit 2018 bei der Brau Union Österreich und war zuvor Global Account Director bei Heineken International.
- Markus Kapl wechselt zum 1. Januar 2027 als Geschäftsführer zu Hofmann Personal Österreich.
- Die Brau Union Österreich zählt über 2.300 Mitarbeiter an 12 Braustandorten in Österreich.
Was bedeutet die Erweiterung für das Gastronomiegeschäft?
Nach Unternehmensangaben soll Steyrl künftig die Kundenorientierung im Gastronomiebereich ausbauen, zusätzliches Wachstum erschließen und digitale wie datengestützte Angebote voranbringen. Zu dem Bereich gehören laut gast.at rund 450 Beschäftigte, ein anderer Bericht nennt mehr als 500 Mitarbeitende; demnach schwanken die Angaben zwischen rund 450 und mehr als 500. Steyrl war zuvor für den Lebensmittelhandel verantwortlich und kennt damit beide Vertriebsschienen des Unternehmens.
Wer übernimmt künftig den Lebensmittelhandel?
Mit Stephan Gatterer rückt ein Manager nach, der seit 2018 für die Brau Union Österreich tätig ist. Zuvor betreute er als Global Account Director bei Heineken International europäische Schlüsselkunden, davor war er in Österreich für nationale Handelskunden in Vertriebs- und Key-Account-Funktionen zuständig. Diese Erfahrung soll ihm nun bei der Leitung des Lebensmittelhandelsgeschäfts zugutekommen.
Wohin wechselt Markus Kapl?
Kapl verlässt die Brau Union Österreich nach eigenen Angaben freiwillig. Seit 2011 war er in verschiedenen Führungsfunktionen tätig, zuletzt als Sales Director für den Lebensmittelhandel und anschließend als Geschäftsführer für das österreichweite Gastronomiegeschäft. Zum 1. Januar 2027 tritt er als Geschäftsführer bei Hofmann Personal Österreich ein und wird dort die Geschäftsführung gemeinsam mit Helmut Herzog und Roland Fürst verantworten.
Kapl begründet den Wechsel mit den Werten, der Professionalität und der Kundenorientierung von Hofmann Personal. Herzog wiederum würdigt Kapl als erfahrenen Geschäftsführer mit umfassender Führungserfahrung und unternehmerischem Anspruch. Nach eigenen Angaben besetzt Hofmann Personal offene Stellen für Fachkräfte in Produktion und im Bürobereich und vermittelt zudem Spezialisten sowie Führungskräfte für Engineering, IT, Einkauf, Vertrieb, Controlling und das General Management.
Welche Zahlen stehen hinter der Brau Union Österreich?
Die Brau Union Österreich gehört seit 2003 zur Heineken Company und führt nach eigenen Angaben 15 Marken mit mehr als 100 Bier- und Getränkespezialitäten. Das Unternehmen beliefert täglich rund 49.000 Kunden und erzielte 2024 entlang der gesamten Prozesskette eine Wertschöpfung von etwa 1,236 Milliarden Euro, davon 532,7 Millionen Euro direkt im Kerngeschäft.
Diese wirtschaftliche Größenordnung erklärt, warum die Besetzung der beiden Geschäftsführungsposten für das Unternehmen Gewicht hat: Gastronomie und Lebensmittelhandel bilden die beiden zentralen Vertriebskanäle, über die ein erheblicher Teil des Geschäfts läuft.
Was Beobachter aus Markt und Branche jetzt wissen sollten
- Der Wechsel betrifft zwei Schlüsselpositionen gleichzeitig, beide werden intern besetzt.
- Steyrl tritt sein neues Amt am 1. November 2026 an, Gatterer übernimmt im Anschluss den Lebensmittelhandel.
- Kapl wechselt erst zum Jahreswechsel 2027 zu Hofmann Personal Österreich.
- Beide neuen Geschäftsführer bringen mehrjährige Erfahrung aus dem eigenen Haus beziehungsweise aus der Heineken-Gruppe mit.
Bild: Symbolbild, KI-erzeugt.








